16 avril 1921 naissance de la vache qui rit:
Léon Bel affineur de fromages, crée la Vache qui Rit à Lons- le- saunier (Jura). Il prépare ce fromage a partir de comté d’emmental et de cheddar fondus .Pour son bovin il s’est inspiré de l’emblème de son régiment.
Ce dernier représenté une vache hilare nommée « Wachyrie » en pied de nez aux « Walkyries » déesses germaniques qui ornaient les véhicules allemands.
Le groupe Bel,premier producteur de fromage fondu en Europe est présent dans plus de 120 pays.
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C’est l’heure du goûter à La Fabrique de La vache qui rit: Jean Binocle et Toro Teka s’offrent une pause fromagère !
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