L’enquête menée par IWSR-Wine Intelligence* pour Wine Paris & Vinexpo Paris, qui rassemblera les professionnels des vins et spiritueux du monde entier à Paris du 13 au 15 février, apporte un éclairage sur les préférences et les habitudes d’achat et de consommation des franciliens en matière de vins et de spiritueux.
Si 30% des Français affirment boire du vin de 1 à 2 fois par semaine, ils sont 37% parmi les franciliens, soit 7 points de plus que la moyenne nationale.
· Côté vin, 75% d’entre eux privilégient le vin rouge et le vin blanc, le rhum arrivant en tête des spiritueux avec 37%, suivi de près par le champagne rosé avec 36%.
· Si la moitié des vins s’achètent en hypermarché et supermarché, l’achat de vins et de spiritueux en Ile-de-France est particulièrement élevé dans les épiceries (15%), sur les marchés (13%) et les supérettes (10%).
· La région se distingue également par un pourcentage d’achats en ligne plus élevé (44%, soit 11 points de plus que la moyenne nationale 33%), et notamment sur Amazon (13% soit plus du double de la moyenne nationale 6%).
· Ils sont 97% à consommer du vin chez eux, en prenant un bon repas en famille ou entre amis, et lorsqu’ils sont invités en famille ou chez des amis. Pour cela, ils estiment dépenser entre 10 et 11€, légèrement au-dessus de la moyenne nationale située entre 8,4 et 10 €.
· Concernant les consommations hors domicile, les franciliens sont 65% à boire un verre en journée dans un bar ou en terrasse, contre 50% pour la moyenne nationale.
· 76% en consomment lors de l’apéritif vs 64% pour la moyenne nationale et dépensent bien plus : entre 18 et 20 € vs 14 à 18 €.
Côté perception, le caractère traditionnel et historique du vin arrive en tête des critères pour 89% des personnes interrogées, talonné par son aspect convivial à 79%, des résultats conformes à la moyenne nationale.
*enquête consommateurs omnibus Vinitrac France de IWSR-Wine Intelligence pour Wine Paris & Vinexpo Paris, Mars-Avril 2022, échantillon selon la méthode des quotas.
Pour plus d’information rendez-vous sur wineparis-vinexpo.com
