Au cœur de l’Hôtel de Crillon, le Bar Les Ambassadeurs dévoile une nouvelle collection de cocktails signatures puisant son inspiration dans l’âme de la maison.
Figures emblématiques, symboles, anecdotes et grands moments se transforment en créations contemporaines, donnant naissance à un parcours sensoriel où chaque verre raconte une facette de cette adresse mythique de la place de la Concorde.
Une adresse, une mémoire, une inspiration
Depuis plus de deux siècles, l’Hôtel de Crillon incarne un certain art de vivre parisien. Témoin privilégié de l’histoire de la capitale, cette adresse emblématique de la place de la Concorde a vu défiler souverains, artistes, diplomates et voyageurs du monde entier, façonnant au fil du temps une identité singulière, où héritage et modernité dialoguent avec élégance.
Aujourd’hui, le Bar Les Ambassadeurs puise dans cette mémoire vivante pour dévoiler une nouvelle collection de cocktails signatures. Conçue comme un voyage à travers les grands chapitres de la maison, la carte célèbre celles et ceux qui ont marqué son histoire, ses symboles les plus emblématiques et l’esprit qui anime ce lieu d’exception depuis sa création.
Bien plus qu’un hommage au passé, chaque cocktail offre une interprétation contemporaine de cet héritage, transformant souvenirs, personnages et moments marquants en expériences sensorielles.
L’histoire de l’hôtel de Crillon s’invite dans le verre
À travers douze créations signatures, le Bar Les Ambassadeurs donne une nouvelle expression à l’âme de l’Hôtel de Crillon.
De 1758 à Bernstein, de Marie-Antoinette à L’Obélisque, les cocktails racontent une histoire, évoquent une personnalité ou célèbrent un symbole intimement lié à l’identité de la maison.
Chaque création en restitue un fragment à travers un univers aromatique qui lui est propre associant technicité, créativité et sens du détail.
1758 ouvre ce voyage avec un assemblage raffiné de mezcal, vermouth blanc, kalamansi, verjus et amande, en hommage aux origines de l’établissement. Marie-Antoinette dévoile une partition délicate aux notes de caramel, de coco et de citron, tandis que L’Obélisque interprète l’un des emblèmes de la place de la Concorde à travers un dialogue subtil entre cognac, safran, sherry Manzanilla, abricot et eau de miel. Avec Transatlantique, les saveurs se font plus lointaines, mêlant shochu, concombre, verjus, poivre Timut et accents iodés.
Déclinée également en version sans alcool, cette nouvelle collection reflète l’approche sur mesure du Bar Les Ambassadeurs, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience d’exception.
Une invitation à redécouvrir l’histoire de l’Hôtel de Crillon sous un angle inédit, à travers le langage universel du cocktail.
Cocktails signature, 34 €
Cocktails sans alcool, 28 €
Cocktails classiques, 32 €
En savoir plus sur…
10, place de la Concorde
75008 Paris
France
Groupe : Rosewood Hotels and Resorts
Nombre de chambres et suites : 124
Site internet
Crédit photo © Hôtel de Crillon, a Rosewood Hotel
