La Galette des Chefs, la Galette du Cœur avec les Disciples d’Auguste Escoffier Paris en faveur de la lutte contre les maladies orphelines : pour acheter ses galettes en faisant une bonne action.
| Samedi 9 janvier 2016, les grands chefs et pâtissiers se mobilisent en faveur des POIC à l’occasion de l’Epiphanie.
Rendez-vous place St Germain des Prés (Paris 6), entre 9h et 12h.
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| Pour la 12ème année consécutive, le rendez-vous des gourmands est donné pour déguster et offrir les meilleures galettes des rois des grands cuisiniers et pâtissiers français, vendues au profit intégral pour la lutte d’une maladie orpheline.C’est aussi un rendez-vous convivial pour trinquer et se souhaiter la bonne année ! |
Organisé à l’initiative de l’Association des Disciples d’Auguste Escoffier Paris, avec le soutien de Potel et Chabot, cet événement a permis, en janvier 2015, de reverser 9.600 euros au profit de la lutte contre des Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques (POIC).
Pour cette année 2016, les participants sont notamment :
Pierre Hermé, Eric Kayser, Michel Rostang, Guy Savoy, Gontran Cherrier, Guy Martin, Jacques Génin, Arnaud Faye, Arnaud Lallement, Christian Constant, Cyril Lignac, l’Hôtel Meurice, L’Hôtel Plaza Athénée, Le Burgundy Paris, Didier Coly (Costes), Potel et Chabot (Marc Rivière), Poilâne, Saint Clair le Traiteur (Lionel Lallement), Fauchon (Patrick Pailler), la Grande Epicerie (Jean-Jacques Massé), Gilles Marchal, William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie), Le 6 New-York, Restaurant Alliance (Benoît Nourrit)…
Tarif des galettes : entre 10 et 60 euros.
Église Saint Germain des Prés
3 Place Saint-Germain des Prés
75006 Paris //Le samedi 9 janvier 2016
de 09h00 à 12h00
Disciples d’Auguste Escoffier Paris
Site Web
image à la une* Disciples d’Auguste Escoffier Paris
