McDonald’s lance le burger au camembert

Un mois après le lancement d’une formule « Casse-croûte » proposant un sandwich à la baguette, c’est à l’emblématique camembert que s’attaque le géant du burger MCDonald’s en France, toujours dans une logique « d’un McDo un peu plus à la française ».

« La logique (de l’opération), c’est cette intersection qu’on essaie de trouver en permanence entre notre métier, qui est le hamburger, et la culture alimentaire française« , a expliqué à l’AFP le directeur général de McDonald’s France, Nawfal Trabelsi.

« L’une des grandes forces de McDonald’s est sa capacité à conserver un vrai ADN tout en l’enrichissant de la culture alimentaire des pays dans lesquels on opère », précise-t-il, citant l’exemple des burgers à la mozzarella lancés en Italie.

« Symbole de la gastronomie française », le camembert est aussi le fromage le plus consommé dans l’Hexagone après l’emmental, indique la chaîne de fast-food, qui avec ce nouveau burger souhaite « être au plus près du goût de ses consommateurs ».

Lancée la semaine prochaine pour 2 mois, l’opération « Grandes envies de fromages », que l’enseigne propose pour la 3e année d’affilée, comprend aussi des sandwiches au Comté, au fromage à raclette et au chèvre, des offres qui n’ont toutefois pas vocation à être pérennisées pour le moment, même si « elles marchent très bien », selon M. Trabelsi.

source -le figaro

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