Goûts/Saveurs

A Saint-Cloud,  le Marché des AVELINES  s’offre une nouvelle jeunesse.

Le grand projet  d’aménagement du  marché de Saint Cloud est arrivé à son terme. Un élégant marché  a vu le jour, inauguré ce  4 mai  2024.  Cette jeune installation   va stimuler l’attractivité  du quartier qui avait besoin d’un second souffle. 

L’ambition de la municipalité était de créer  un nouveau lieu de vie pour les Clodoaldiens.

Pari réussi puisque le nouvel aménagement est déjà prisé des  habitants venus nombreux et satisfaits, afin de marquer leur attachement  à  ce nouvel ensemble.

Il faut dire que ce chantier a été spectaculaire.

Il a exigé la démolition en  2020 des anciennes halles inconfortables et obsolètes,   et l’achat de  deux  maisons et un immeuble le long du boulevard de la République, afin d’ offrir des espaces de vie plus amples, plus d’ouverture et de visibilité de la nouvelle halle, aux habitants.

Le nouveau marché des Avelines est aujourd’hui beaucoup plus qu’une halle de marché. 

En effet une synergie est  créée avec les espaces culturels des Avelines avoisinants : jardin, musée, médiathèque et conservatoire.

Un véritable pole culturel des Avelines est ainsi mis  en place.

Inauguration dans la bonne humeur festive

Inauguré ce samedi  4 mai dans une bonne humeur joyeuse,  en présence de nombreux  Clodoaldiens,  venus découvrir et faire leurs emplettes,  ravis de retrouver un marché avec une belle halle,  une grande visibilité,  amplement ouvert sur la ville.

Un nouveau parking de  160 places ouvert tous les jours offre une heure de stationnement gratuit le samedi.  Un vaste parvis permet d’accueillir les commerçants dits « volants » pour les vêtements, la quincaillerie…

Autre nouveauté : le vendredi soir, le marché sera ouvert de 16 heures à 20 heures.

Idéal pour faire ses emplettes avant le week-end.

Envie d’un plat tout prêt et cuisiné sur place? 

Rendez-vous au Food Court avec le tour du monde des saveurs.

Outre une offre alimentaire plus importante avec  22 commerçants dont 7 nouveaux,  (deux poissonniers dont un pêcheur de Dieppe spécialisé en crustacés et fruits de mer),  le marché offre une grande originalité : 

8 traiteurs-restaurateurs de cuisines exotiques confectionnent devant vous comme à la maison, des plats à emporter ou à déguster sur place. Les plats traditionnels arméniens, les saveurs de la Thaïlande, la street food coréenne, des burgers gourmets de l’Artisan du Burger et à la Table de Fatiha, j’ai dégusté un délicieux couscous marocain richement garnie de légumes de saison servis copieusement.

Le Food Court Les Balançoires, un espace cosy, inhabituel,   conçu comme une maison de  famille

avelines déco vintage

C’est un endroit inédit et original au sein du marché.  Une belle salle à manger familiale avec de vraies balançoires de jardin, traditionnelles,  une déco chaleureuse et un brin vintage où toutes les générations se retrouvent  comme dans une maison de vacances. Il manquerait peut- être un vieux piano droit pour jouer en sourdine quelques airs champêtres.

Espace très prisé des enfants et des familles avec ses longues tablées  pour  prendre le temps de déguster les plats  justement cuisinés sous nos yeux par les traiteurs de cuisines exotiques.

 

Le  Restaurant Sienne, un grand Chef aux commandes 

Le Restaurant Sienne jouxtant le marché,  a récemment ouvert. La cuisine  du Chef Étoilé Baptiste Renouard laisse augurer de belles saveurs.  Une cuisine de marché, des produits  en circuit court sont privilégiés. Une cuisine bistronomique en harmonie avec les  ambitions du  marché des Avelines campé dans  ce grand village de l’ouest parisien  qui a pour nom Saint-Cloud.

Geneviève Guihard

www.saintcloud.fr

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