Dans le cadre de la Journée mondiale de l’alimentation*, la marque spécialiste des emballages Albal dit Stop au gaspillage alimentaire et invite le grand public à participer à une journée «Save Food» spécial enfants chez Une Mère Une Fille à Paris (43 boulevard Garibaldi – Paris 15ème)le Mercredi 12 octobre.
«Save Food», c’est le nom du programme européen contre le gaspillage alimentaire lancé en 2011 par Albal, la marque spécialiste de l’emballage et de la conservation des aliments. A la fois ludique et pédagogique, «Save Food» d’Albal apporte aux consommateurs tous les conseils, informations et solutions pratiques pour les aider à mieux préserver les aliments et, ce faisant, moins gaspiller.
Cette journée spécial enfants sera pilotée par le Chef Cyril Rouquet-Prevost, partenaire de la marque. Il accueillera les enfants à partir de 6 ans (et leurs parents s’ils le souhaitent) afin de participer à un cours de cuisine.
L’objectif : participer à une aventure gourmande, ludique et originale !
Au menu :
- 3 sessions (durée 1h30) : 11h30, 14h et 16h
- Test à l’aveugle de fruist & légumes
- Préparation de recettes avec le Chef Cyril Rouquet-Prevost
- Emballage et conservation dans un produit Albal spécifique pour bien les conserver les aliments
- Sans oublier les trucs et astuces du Chef et des informations sur la meilleure façon de conserver les denrées périssables
A la fin de chaque cession, les enfants repartiront avec les recettes qu’ils auront préparé, un éventail de trucs, astuces et recettes anti-gaspi à la façon des Incollables® et le plein de produits Albal !
AU PROGRAMME DE LA JOURNÉE SAVE FOOD ALBAL 2016 :
L’opération « Save Food » 2016 se déroulera le mercredi 12 octobre.
3 sessions sont au programme :
– 11h30
– 14h
– 16h
Dans la mesure du possible un adulte par enfant, merci de préciser le nombre d’enfant et leur(s) prénom(s) et âge (à partir de 6 ans) ainsi qu’une autorisation s’il ne s’agit pas de votre enfant.
COMMENT Y PARTICIPER ?
Pour participer à l’opération « Save Food » 2016, c’est GRATUIT, il suffit de vous inscrire en envoyant votre demande via le formulaire de contact du site web Albal.fr.
Remplissez tous les champs » NOM, PRENOM, N° DE TELEPHONE, E-MAIL, MESSAGE/QUESTION « . Si tous les champs ne sont pas renseignés correctement, votre participation ne pourra être validée.
Précisez dans le champs « MESSAGE/QUESTION » que:
- Vous souhaitez participer à l’opération « Save Food » 2016
- Le nom/prénom/âge de chaque enfant concerné
- La cession à laquelle vous souhaitez participer. Inscrivez-vous.
********************************
Spécialiste de l’emballage et de la conservation des aliments depuis plus de cinquante ans, ALBAL a créé l’initiative Save Food en 2011 pour faire évoluer les comportements face au gaspillage alimentaire.Cette initiative fournit informations, recettes et conseils pratiques pour prolonger la durée de vie des aliments, accommoder les restes, planifier courses et menus…autant de solutions qui permettent de moins jeter la nourriture.En France**, 10 millions de tonnes d’aliments sont jetés chaque année, soit l’équivalent de 16 milliards d’euros et 15,3 millions de tonnes de CO2 émises. Ce total correspond à 29 kg de nourriture jetée par habitant chez lui et 155 kg par personne sur l’ensemble de la chaîne alimentaire.
**************************************
*Fixée le 16 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation a été instituée en 1979 par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture).En France, le 16 octobre est aussi la date de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. **Source : « Pertes et gaspillages alimentaires : l’étatdes lieux et leur gestion par étapes de la chaîne alimentaire », Ademe, mai 2016.
