le nouvel Italien de villiers :La Casa Belucci.
A l’angle de l’avenue de Villiers et de la rue de Tocqueville, une table entièrement dédiée à la cuisine italienne :
Fondé sur le « fait maison », Les charcuteries, les antipasti, les primi piatti, font la part belle aux spécialités régionales de la botte : Fritto misto de Toscane, buratta des Pouilles, assortiment de viandes séchées mixant mortadilla di Bologna, salami piquant de Calabre, jambon de Parme D.O.P affiné 18 mois…
Tous les plats invitent au voyage. Le large éventail des plats végétariens inscrits au menu ?
« Une façon supplémentaire de pouvoir accueillir tout le monde à la Casa Belucci ».
Quand à la carte des vins, elle aussi est 100% italienne. Le Valpolicella Classico Ripasso Solane (Vénétie), s’accorde merveilleusement avec la pasta, tandis qu’un Nero d’Avola sicilien accompagnera sans faiblir les charcuteries.
Pour servir des pizza comme elle les aime, à la pâte fine et croustillante, légèrement boursouflée sur les bords : un pizzaïolo professionnel.
Oui à la Margherita, à la Quattro Formaggi, à la Calzone, aux garnitures typiquement transalpines
: anchois, câpres, artichauts,roquette, ricotta, prosciutto di Parma, Bressaola, Gorgonzola, tomates, aubergines, olives…
Chez Casa Belucci, la pizza est garnie d’authenticité.On la croque en version originale.
Un menu pour le déjeuner à 16,50€
Un menu enfant à 10€
La pizza de 11€ à 18€
LA CASA BELUCCI
Restaurant traditionnel italien
12, avenue de Villiers, 75017 Paris
Ouvert du mardi au dimanche, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 H 30
Tél. : 01 40 53 01 77.
J.E.P
