Le patio du Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris : une échappée art déco entre voyage et élégance au cœur de la ville lumière.

Invisible depuis la rue, il s’offre comme une parenthèse suspendue, une respiration précieuse où le temps semble ralentir, enveloppé de lumière et de douceur.

Pour la saison estivale 2026, ce jardin intérieur emblématique se réinvente autour d’un thème intemporel : l’Art déco et le voyage. Une invitation à l’évasion, qui puise dans l’imaginaire des années 1930, lorsque Paris vibrait au rythme d’une modernité élégante, tournée vers l’ailleurs.

Depuis son ouverture en 1929, le Prince de Galles incarne l’essence même de ce mouvement artistique, un équilibre subtil entre lignes épurées, richesse des matières et sens du détail. Dans le Patio, cet héritage s’exprime avec délicatesse, comme une toile de fond qui se laisse deviner au fil des instants.

Un décor entre lumière, formes et émotions

Ici, tout est question de sensation.
Les lignes s’adoucissent, les courbes dialoguent, les textures se répondent.

Les mosaïques emblématiques, signatures de l’histoire du lieu, captent la lumière et la diffusent en éclats subtils, rappelant les jeux d’ombre et de soleil des jardins méditerranéens. Autour, les palmiers dessinent une verticalité douce, tandis qu’une végétation dense et apaisante déploie son écrin verdoyant, comme une oasis discrète au cœur de Paris, suggérée plus qu’affirmée.

La palette chromatique s’inspire des terres chaudes : ocres, terracotta, verts profonds. Des couleurs qui évoquent le voyage, la chaleur, les paysages du Sud. Elles s’entrelacent pour composer une atmosphère enveloppante, à la fois chic et accueillante, où l’élégance s’autorise une part de fantaisie.

Le Patio devient alors un lieu d’émotions.

Un espace où se mêlent mystère et parfums, souvenirs et sensations, où chaque détail invite à ralentir, à contempler, à ressentir.

Une cuisine de partage aux accents méditerranéens

Dans ce décor inspiré, la carte du Patio prolonge le voyage avec une cuisine solaire et généreuse, pensée comme une ode à la convivialité.

Les assiettes célèbrent la Méditerranée dans toute sa diversité : burratina des Pouilles relevée d’huile d’olive citronnée, poulpe rôti à la braise accompagné de tomates anciennes, pissaladière délicatement caramélisée ou encore gambas en tempura aux notes iodées. Chaque bouchée évoque une escale, un souvenir, une émotion.

Les influences se croisent et s’entremêlent avec naturel, des mezzés aux saveurs orientales aux créations plus classiques revisitées avec finesse, traduisant cette idée de voyage, libre et inspiré.

Les signatures de la maison viennent ponctuer l’expérience : un Lobster Roll Riviera délicat, une assiette généreuse aux produits sélectionnés avec exigence, ou encore des créations fraîches et colorées qui célèbrent les produits de saison.

Côté desserts, la gourmandise s’exprime dans des interprétations estivales et élégantes, prolongeant le voyage dans un registre plus intime, presque nostalgique, celui des fins d’après-midi d’été où la lumière se fait plus douce et les souvenirs plus persistants.

La Tropézienne du Prince évoque à elle seule la Riviera des années 30, généreuse et solaire, tandis que la Coupe Prince de Galles mêle fraises mara des bois, basilic thaï et émulsion vanillée dans un jeu subtil entre fraîcheur et intensité.

L’Affogato Art Déco, quant à lui, incarne la rencontre entre élégance parisienne et dolce vita italienne : un espresso intense versé sur une glace à la vanille de Madagascar, relevé d’éclats de meringue, une composition graphique et contrastée, à l’image du mouvement dont il s’inspire.

Les fruits rouges, simplement accompagnés d’une crème légère à la vanille Bourbon, célèbrent la beauté brute du produit, dans une approche minimaliste qui fait écho aux lignes épurées de l’Art déco.

Plus qu’un dessert, chaque création agit comme une réminiscence, une sensation douce, prolongée, qui inscrit l’expérience dans le temps.

Du jour à la nuit, une atmosphère en mouvement

Au fil de la journée, la lumière évolue et transforme le lieu.

Le Patio s’habille d’une clarté vibrante, puis se pare, à la tombée du jour, de nuances plus intimes, presque cinématographiques. Les cocktails ne se contentent pas d’accompagner l’instant, ils en deviennent une expression à part entière.

Pensée comme une extension naturelle de l’esthétique Art déco, la carte des cocktails décline un langage de contrastes et d’équilibre, où couleurs, textures et arômes dialoguent avec la lumière du lieu. Comme les lignes du mouvement des années 30, chaque création joue sur la précision, la structure et la subtilité.

Les grands classiques se réinterprètent avec une sensibilité méditerranéenne. Le Spritz Riviera se teinte d’une fraîcheur élégante, évoquant les terrasses ensoleillées du Sud, tandis que le Negroni méditerranéen revisite son amertume iconique à travers des notes plus aromatiques et enveloppantes.

Le Martini basilic et agrumes explore quant à lui une écriture plus végétale et ciselée, entre tension et vivacité, tandis que le Bellini à la pêche blanche prolonge l’évocation d’une douceur estivale, presque nostalgique, comme suspendue dans le temps.

À travers ces créations, le Patio compose un véritable paysage gustatif où agrumes, herbes fraîches et tonalités ambrées esquissent une Riviera imaginaire, élégante, lumineuse, et infiniment désirable.

Les propositions sans alcool s’inscrivent dans la même exigence, déclinant des profils aromatiques subtils et équilibrés, pour prolonger l’expérience dans toute sa richesse sensorielle. À toute heure de la journée, ces compositions accompagnent la métamorphose du lieu qui devient alors un théâtre discret, où l’on se retrouve, où l’on partage, où l’on s’abandonne à l’instant.

Une signature estivale entre héritage et évasion

Avec cette nouvelle interprétation de son Patio, le Prince de Galles, Paris affirme son art de recevoir : un luxe sensible, jamais ostentatoire, où chaque détail raconte une histoire. Entre nostalgie des années 30 et désir d’évasion contemporaine, le Patio incarne une vision du voyage toute en nuances, une destination en soi, nichée au cœur de Paris.

À propos du Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel Paris

Le Prince de Galles, hôtel 5 étoiles de la Luxury Collection, est un joyau légendaire du mouvement Art Déco parisien situé sur l’avenue George V, à 5 minutes à pied des Champs-Élysées et de la tour Eiffel. Depuis son inauguration en 1929, l’Hôtel a excellé en tant que symbole de sophistication et de grâce à Paris. Les 115 chambres et 44 suites de cette Maison de Luxe, aux dimensions chaleureuses, allient le meilleur du confort moderne. La Suite Lalique récemment dévoilée a été magnifiquement conçue en partenariat avec le célèbre fabricant de cristal français. Le Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre, inauguré en 2023, incarne la quintessence de la bistronomie française. Le restaurant signature Akira Back, propose un concept unique à Paris. Et la Wellness Suite CALMA Paris offre réconfort et relaxation.

À propos de The Luxury Collection Hotels & Resorts

The Luxury Collection regroupe des hôtels et resorts de renommée mondiale, offrant des expériences uniques et authentiques qui éveillent des souvenirs précieux et durables. Pour les explorateurs du monde, The Luxury Collection constitue une porte d’entrée vers les destinations les plus captivantes et convoitées. Chaque établissement est une expression unique et précieuse de son lieu, une passerelle vers les charmes et trésors de la région. Créée en 1906 sous la marque CIGA comme une collection des propriétés les plus emblématiques d’Europe, The Luxury Collection est aujourd’hui un ensemble prestigieux de plus de 125 des meilleurs hôtels et resorts répartis dans plus de 40 pays et territoires. Nombre de ces établissements, parfois plusieurs fois centenaires, sont reconnus internationalement parmi les plus raffinés au monde. The Luxury Collection est fière de participer à Marriott Bonvoy, le programme de voyage mondial de Marriott International. Ce programme offre aux membres un portefeuille exceptionnel de marques internationales, des expériences exclusives via Marriott Bonvoy Moments et des avantages incomparables tels que des nuits gratuites et une reconnaissance du statut Elite.