Pendant 3 jours, une sélection de 100 exposants venus de toute la France nous apportent le meilleur de notre terroir : des légumes de saison, du foie gras, des fromages, des épices, des confitures,… mais aussi et surtout une importante sélection de vins bio et de Champagne !
Plus qu’un simple marché où acheter tous les produits de fête, ce salon est une invitation à rencontrer et de soutenir directement les producteurs de produits bio convaincus de la nécessité de transformer l’agriculture, des producteurs qui ont obtenu des labels difficiles à obtenir et qui se battent pour conserver leurs activités.
L’événement propose durant ces trois jours de nombreuses dégustations et conférences atour d’experts en vins et sommeliers :
- Samedi à 13h : Initiation à la dégustation de vins par l’école de dégustation Dégust’émoi
- Samedi à 15h : Rencontre et dégustation « Découverte de la dégustation de vin et de ses différentes étapes » par le Musée du Vin
- Samedi à 18h : Atelier « Accord mets & vins : vins blancs & fromages » par France Oberkampf,
- Dimanche à 13h : Rencontre et dégustation « Le champagne bio » par V. Roman de l’Association des champagnes biologiques.
- Dimanche à 15h : Atelier : « L’art de la sommellerie : quel plat accorder à quel vin »
De quoi devenir incollable en matière de bio et impressionner vos convives lors de votre prochain repas 100% bio !
Informations pratiques :
Salons ViniBio et BioGourmet
Du 1er au 3 décembre 2017
Lieu:Carreau du Temple
Horaires d’ouvertures : 15h-22h vendredi, 12h-21h samedi et 12h-19h dimanche
Entrée gratuite si vous vous inscrivez en ligne ou 10 euros sur place
