Goûts/Saveurs

L’événement gastronomie « Les Grandes Tablées du Saumur Champigny » les 5 et 6 août 2015

 Deux soirées festives et géantes sur la place de la République, en plein cœur de Saumur ! L’occasion de déguster le Saumur Champigny accompagné des produits du terroir et de saison. Une ambiance festive et conviviale rythmée par des animations musicales qui vous invitent à la fête !

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Depuis 15 ans, 6 000 repas en cœur de ville
Chaque été, Saumur se transforme en grand restaurant à ciel ouvert où la bonne humeur et la fête sont de rigueur !
Une immense tablée est dressée au coeur de la ville, autour des produits du terroir et du Saumur Champigny, en compagnie des vignerons de l’appellation.

INVITÉ 2015 : LA GRANDE-BRETAGNE

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Cette année, la Grande Bretagne et sa gastronomie sont à l’honneur.Les vignerons porteront des chapeaux melons et les recettes traditionnelles anglaises vont être revisitées : Mushroom pie, pork pie, légumes de la vallée, fromage de chèvre, red berry crumble…
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La cuvée des 100 vignerons à déguster

Durant le repas 4 000 bouteilles de Saumur-Champigny sont servies (à discrétion) sur les 20 points de dégustation répartis place de la République.
Le Saumur Champigny servi est la « cuvée des 100 vignerons ».
La centaine de vignerons de l’appellation partage quelques kilos de raisins pour élaborer cette cuvée « témoin » de son millésime.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Distinctions

Obtention du prix national « René Renou » de l’Oenotourisme en 2013, en binôme avec Festivini. Ce prix est décerné par L’Association Nationale des Elus du Vin et La Fijev (Fédération internationale des journalistes et écrivains des vins).La manifestation a aussi été la 1ère Grande Tablée « labellisée » et reconnue d’intérêt national par le Ministère de l’Agriculture en 2013.

Informations pratiques

Mercredi 5 et jeudi 6 août 2015 dès 19h.
À Saumur, sur la place de la République.Tarifs 2015
12 € (repas + verre dégustation)
5 € (verre dégustation uniquement)Au Menu
– Chausson au champignons / Mushroom pie
– Légumes de la vallée / Assorted vegetables
– Pain / Bread
– Pâté en croûte / Pork pie
– Fromage de chèvre / Goat cheese
– Crumble de fruits rouges / Red berry crumble
-Un verre sérigraphié « Saumur Champigny » / A glass « Saumur Champigny »Réservation obligatoire pour le repas.
Frais de port pour l’envoi des billets en lettre suivie à votre domicile : 2.75 € (maximum de 12 billets : si votre commande dépasse ce nombre, merci d’effectuer une seconde réservation).Les billets sont à retirer à l’Office de Tourisme du Saumurois, Quai Carnot, aux horaires d’ouverture.
Attention : les billets doivent être réservés au minimum 48h00 à l’avance pour permettre le traitement de votre commande dans les délais impartis.
Le(s) billet(s) ne peut(vent) pas être annulés (même sur présentation d’un certificat médical), remboursé(s) même en cas de perte ou de vol, ni repris, ni échangé(s) avec une autre date, même en cas d’intempéries.Plats et volumes non contractuels. Les organisateurs se réservent le droit d’annulation sans préavis pour toutes raisons à leur convenance.

 

Renseignements et billetterie
OFFICE DE TOURISME DU SAUMUROIS
8 bis quai Carnot
CS 54032
F-49415 SAUMUR
Tél.
courriel

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