Fenêtre sur Goût, l’Autre façon de faire votre Marché !

Fenêtre sur Goût vous propose de découvrir un concept inédit: l’épicerie fine en vente à domicile et en boutique en ligne.

La vente à domicile va vous permettre de tester les produits, de les goûter, de vous informer sur la démarche et sur l’identité des petits producteurs…. Car Fenêtre sur Goût n’est pas comme les autres épiceries fines : tous les produits sont choisis pour leur goût, leur fabrication artisanale, leur provenance française. La transparence et la traçabilité sont totales. C’est un peu comme si les petits producteurs français venaient directement à votre rencontre !

Et les vendeurs ont une vraie démarche de conseil: information sur qui est le producteur, ses méthodes de fabrication, la transparence sur les ingrédients, des recettes et des astuces culinaires.

Pour ceux qui n’ont pas le temps de participer à des réunions à domicile ou pour commander à nouveau de bons produits du terroir,

Fenêtre sur Goût a aussi créé une boutique en ligne:

Fenêtre sur goût fenetresurgout.com/‎

Une sélection rigoureuse des produits d’épicerie

Le cahier des charges de Fenêtre sur Goût offre une vraie sécurité au consommateur !

Les petits producteurs s’engagent :

1. à ne travailler qu’à partir de produits frais (jamais de surgelé/congelé)

2. à concevoir des recettes contenant au moins 80 % d’ingrédients d’origine française (il y a 20 % de marge pour permettre de rajouter par exemple les épices qui ne sont pas produites en France)

3. à ne pas rajouter de colorants, de conservateurs, d’exhausteurs de goût

4. à garantir leurs matières premières et leurs produits finis sans OGM (y compris pour la nourriture des canards utilisés pour le foie gras)

La qualité des produits de petits producteurs français au prix le plus juste

Pour offrir le meilleur de l’épicerie fine française,

Des adresses spécialement sélectionnées pour vous :

Par exemple, pour le café, déguster des crus conçus par le meilleur torréfacteur de France ! La qualité est assurée tout au long du circuit de production : visite des plantations, sélection des graines de café, puis importation et torréfaction en France. Les mélanges sont réalisés « à l’ancienne », pour créer des arômes subtils et forts en goût.

Pour chaque producteur, le moindre détail a été scruté à la loupe : les exploitations, les champs et les cultures, les laboratoires…. les équipes de Fenêtre sur Goût ont tout contrôlé pendant un an et demi avant même de lancer la société. Et tous les nouveaux producteurs doivent passer par ce processus de validation rigoureux

Au final, tout le monde y gagne: les consommateurs ont l’assurance de déguster des produits gastronomiques de qualité et les petits producteurs valorisent leur savoir-faire et leur engagement au service du bien manger. Alors, à déguster sans modération !