Goûts/Saveurs

Breadly, enfin un pain de mie nutritif.

Au pays de la baguette, le pain de mie prend son essor ! 86% des français en consomment quotidiennement, représentant +500 Millions de ventes en 2020 et une progression de 10% en 2 ans. Toutefois, l’ombre du pain de mie blanc plane toujours : il est perçu comme un aliment mauvais pour la santé en raison de son caractère ultra-transformé, calorique et saturé d’additifs. Face à cette réalité, Breadly fait son entrée sur la scène du pain de mie, avec comme ambition de remodeler cette tradition en une option nutritive et bienveillante. Sa couleur orangée offre des notes délicates de tomate et de curcuma. Avec une teneur élevée en protéines (14g/100g), il s’adresse aux sportifs et à toutes les personnes en quête d’un apport protéique naturellement.
Le moringa infuse chaque bouchée d’une subtile note d’olives. Il soutient une digestion grâce à sa richesse en calcium, en fibres et en protéines, favorisant ainsi le fonctionnement naturel de vos enzymes digestives, douces notes de betterave et de l’apaisante mélisse. Ce pain de mie favorise un système nerveux
équilibré et des fonctions psychologiques normales grâce à sa richesse en magnésium, en fibres et en protéines.

Élaboré avec des ingrédients 100% naturels, d’origine végétale, certifiés BIO, et naturellement coloré, Breadly s’adapte à tous les moments de la journée. Sans aucun additifs, arômes artificiels, conservateurs ou améliorants, chacun des pains de mie est conçu pour répondre à des besoins nutritionnels :

Moringa – Graines de chia
Riche en fibres
Source de protéines & de calcium
Améliore la digestion

Mélisse – Betterave
Source magnésium & de Fer
Source de protéines & Fibres
Diminue le stress

Curcuma – Tomate
Riche en protéines & Fibres
Source de fer & de cuivre
Boost l’énergie
BOOST DIGESTE RELAX

« On adore le pain ! Par conséquent nous voulions offrir une alternative au
plus grand nombre avec un produit fonctionnel, pratique, et sain. »
Collins NJIAKIN Vincent WATTEZ & Co-fondateur Co-fondateur

Les Co-fondateurs Vincent WATTEZ et Collins NJIAKIN ont une mission :faire du pain un allié pour votre santé. Depuis 3 ans, ils ont révolutionné le monde de la boulangerie avec leur marque Maison Wacols, en créant des farines nutritives à base de légumes et plantes. Actuellement, ces farines sont
distribuées à +500 artisans boulangers, et des meuniers tels que “Grand Moulin de Paris” ou “les Moulins Bourgeois”. Aujourd’hui, leur volonté est d’étendre cette mission à l’industrie du pain de mie, donnant naissance à leur nouvelle marque Breadly, animés par la volonté de concevoir un pain de
mie véritablement nutritif.

La révolution Breadly : en route dès octobre !

Du pain Breadly pour tous, partout

+5 600 pré-inscrits attendent le produit
+450 000 personnes ont suivi notre histoire sur Linkedin
+1 400 personnes ont participé aux tests produits
+550 artisans boulangers ont testé les farines de légume
+ 1 Million de pains ont déjà été vendus en boulangerie
Innover avec une production artisanale

Pour son lancement, Breadly opte pour le crowdfuding sur Ulule. La gamme sera disponible en précommande à partir du 2 octobre 2023.
Cette approche stratégique vise à éviter les excédents de production, à réduire le gaspillage alimentaire et à offrir aux premiers supporters la chance de devenir les ambassadeurs privilégiés de la marque.

Au-delà du lancement en précommande, Breadly a pour ambition d’intégrer la grande distribution afin de rendre ses produits accessibles au plus grand nombre possible. L’objectif est simple : rendre disponibles les pains nutritifs dans les magasins de proximité afin d’offrir à tous et simplement une alimentation plus saine, plus gourmande, et plus colorée !

 

Pain de mie nutritif :

🌱 100 végétal, sans additifs ni conservateurs par rapport aux options traditionnelles.

💪 Des apports exceptionnels pour la santé : boost l’énergie, améliorer la digestion et réduit le stress.

🥖 Respect des méthodes artisanales : ajout de levain, farine semi-complète, fermentation longue (+16h)

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