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Sirop de vinaigre fleurs de Printemps
Bouteille de 20cl
Pour déglacer des crustacés (langoustes, gambas, crevettes)
donner une saveur acidulée aux tartes et aux salades de fruits
améliorer une marinade à base d’huile d’olive
caraméliser des préparations à base de fromage frais
aciduler la sauce d’un rôti.
Ou encore, quelques gouttes dans un verre d’eau bien frais pour désaltérer…
