Une nouvelle cuvée proposée aux enchères :
La 154ème vente des vins des Hospices de Beaune proposera à la vente une nouvelle cuvée de vin blanc : Beaune Blanc Premier Cru.
Ce vin est issu d’une parcelle auparavant plantée avec des pinots noirs. Ces vieux pinots ont récemment été arrachés et la parcelle replantée en Chardonnay en 2010.
L’ANNÉE 2014
Vue par Roland Masse, Régisseur du Domaine Viticole des Hospices de Beaune
2014 : L’année des grands terroirs et de leurs vins fins : élégance et race
Ce vin est issu d’une parcelle auparavant plantée avec des pinots noirs. Ces vieux pinots ont récemment été arrachés et la parcelle replantée en Chardonnay en 2010.
L’ANNÉE 2014
Vue par Roland Masse, Régisseur du Domaine Viticole des Hospices de Beaune
2014 : L’année des grands terroirs et de leurs vins fins : élégance et race
Les grands crus du Montrachet, de Corton et de la Côte de Nuits ont été épargnés par l’orage de grêle du 28 juin entre Meursault et Beaune.
La production globale est bien sûr affectée par ces pertes sur certains villages de la Côte de Beaune.
Les vins blancs récoltés mi-septembre avec des conditions météorologiques idéales sont racés, précis, d’une belle fraicheur et le début d’élevage semble prometteur pour leur avenir.
Les grands crus rouges sont d’un très bon niveau. Belles robes vives, tannins fins, rondeur et équilibre, longueur et complexité dans l’élégance.
Les premiers crus moins révélateurs sur leur potentiel de garde sont tout aussi élégants et racés.
Ce millésime 2014 chaotique par sa météo va finalement se révéler d’un très bon niveau qualitatif.
Le millésime 2014 et la 154ème Vente des Vins
En raison des dégâts causés par la grêle du 28 juin, plusieurs cuvées de Beaune, Pommard, Volnay et Meursault ont produit la moitié – voire moins – de leur rendement habituel.
En 2014, il y aura 47 cuvées au total : 33 de rouges et 14 de blancs.
534 pièces seront proposées à la vente, 417 de vin rouge et 117 de vin blanc.
Étant donné que 88% des vignes des Hospices sont classées en Premier Cru et Grand Cru, une proportion exceptionnellement haute, on peut s’attendre à retrouver de nombreuses très belles cuvées
dans cette vente.
J.E.P
