À partir de février 2025, l’Hostellerie de Levernois ouvrira les portes de son tout nouveau Spa Sisley : une invitation au bien-être et à la relaxation.
Un projet signature
Pour le lancement et la création du spa de l’Hostellerie de Levernois, Séverine Pétilaire-Bellet, propriétaire et Axel Nérin, directeur général ont été épaulés par l’atelier Correia, architectes renommés en Bourgogne et par Christophe Tollemer, architecte d’intérieur de talent.
Le projet prendra place dans un ancien “Meix bourguignon”, une habitation rurale avec dépendances et attenante à un jardin ou verger. Des fresques murales orneront les murs de la réception du spa, réalisés par Agathe Notteghem-Godot, artiste et illustratrice bourguignonne, installée dans le village de Levernois. Le spa occupera l’ensemble du rez-de-chaussée. Une extension en ossature bois accueille la piscine intérieure ainsi qu’une terrasse extérieure pour le bain relaxant.
On retrouvera également cinq chambres & suites à l’étage.
Une collaboration qui fait sens
L’Hostellerie de Levernois et Sisley sont deux maisons attachés à l’esprit de famille et partagent une vision commune du bien-être, de l’élégance et de l’authenticité. Sisley se place en marque experte de la phyto-cosmétologie, avec des principes actifs naturels comme les huiles essentielles et les essences de plantes.
Un espace ressourçant en pleine nature
Tout autour, on retrouvera un jardin vibrant et reposant accueillant les hôtes pour une découverte des carrés aromatiques, des arbres fruitiers, des tilleuls, et des beaux magnolias qui parfument les sentiers de découverte du parc. Un délicieux espace de détente, pensé comme un salon de thé, prendra place sous le saule pleureur, pour une dégustation des bouquets floraux infusés, venant directement du potager biologique et biodynamique.
Une expérience unique
Étendu sur 700m2, ce nouveau spa invitera à une parenthèse bien-être exceptionnelle. Les quatre cabines (dont 2 cabines duo) sont composées d’une terrasse pour permettre des soins en extérieur.
Elles offriront un espace intimiste, accompagnés d’une piscine intérieure prolongée par un bain relaxant sur la terrasse extérieure avec une vue plongeante sur le parc de 7 hectares. Le spa disposera également d’un hammam, d’un sauna ainsi qu’un bain froid inspiré de la Bourgogne et de ses cuves de vinification.
À propos de l’Hostellerie de Levernois
L’Hostellerie de Levernois, sous la direction visionnaire de Séverine Pétilaire-Bellet (Mademoiselle), en partenariat avec Axel Nérin, ouvre un nouveau chapitre captivant dans l’hôtellerie contemporaine. Cette transformation embrasse les valeurs d’authenticité et d’humanisme, répondant aux besoins des voyageurs modernes en quête d’expériences profondes et significatives.
La métamorphose de l’Hostellerie de Levernois inclut la création de sept villas modernes, une rénovation réfléchie qui s’harmonise avec l’histoire du site. L’accueil évolue également, favorisant une hospitalité chaleureuse et latérale plutôt que traditionnelle, reflétant un état d’esprit contemporain.
Un point culminant de cette transformation est la rénovation du Pavillon en un village sur le toit, intégrant nature et modernité. Les matériaux respectueux de l’environnement, tels que le bois de sapin Douglas, sont issus de sources locales.
Portées par leur génération et des valeurs profondes, Séverine Pétilaire-Bellet et Axel Nérin ont créé une atmosphère où l’âme des lieux résonne et où la nourriture et le bien-être sont soigneusement pensés.
L’Hostellerie de Levernois offre une expérience enrichissante, combinant respect de l’histoire et innovation moderne. Dans ce havre de paix, les voyageurs découvriront une élégance apaisante et une harmonie profonde.
Crédit photo © Hostellerie de Levernois
Hostellerie de Levernois
13 rue du Golf
21200 Beaune / Levernois
France
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