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Lire: C’est bon mais c’est quoi ? de Serge Shall

C'est bon, mais c'est quoi

Cultiver un potager exotique, c’est possible.
Connaissez-vous le chénopode bon-Henri, l’oca du Pérou ou la poire de terre ? Non ? Vraiment ?
Pourtant, vous aimez les légumes et voudriez les cultiver vous-même ?

Le dernier livre de Serge Schall est fait pour vous ! 60 légumes (les perpétuels, les exotiques, les originaux) et fruits sont proposés, avec famille, origine, cycle, culture et utilisations, le tout accompagné de judicieux petits trucs, bons à savoir.

Des produits qui vous permettront de réveiller les saveurs de votre cuisine bien agréablement. Un ouvrage plein de saveurs, très facile à utiliser.


Arnaud Robert.


Titre : C’est bon mais c’est quoi ?
Auteur : Serge Shall
Editeur : Larousse
Prix :12,90 €
144 pages – richement illustré
183 x 235 mm

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