Les restaurateurs labellisés TOKIKOA (signifiant « local » en basque) vous proposent des plats élaborés à partir de produits du Pays Basque, sélectionnés pour leur qualité.
Jambon AOP Kintoa, agneau de lait des Pyrénées, poisson frais de la criée, légumes bio du maraîcher… les produits locaux prennent vie dans les mains de chefs passionnés.
Bon appétit ! On egin !
