Goûts/Saveurs

Note de 20/20    pour le millésime 2020 de la Saint Vincent Tournante

Le joli village de GEVREY-CHAMBERTIN,  3000  âmes,  a accueilli la 76ème  édition   de  la Saint Vincent Tournante   les 25/26 janvier 2020. 

Une success story  qui fera date dans les annales du village.

Une Saint-Vincent Tournante inoubliable.

Vincent est le patron de tous les vignerons du monde.  Ce jeune diacre  de Saragosse en Espagne,  également patron des …vinaigriers,  a été fêté et honoré ici,   dans une immense joie et fierté. Ambiance bon enfant,  atmosphère familiale joyeuse,  sans excès de beuveries.

Sous un doux soleil hivernal cette fête bourguignonne revigorante a battu les records de fréquentation.  80 000 personnes environ. Sans bousculades,  sans altercations.

Capitale des Grands Crus de Bourgogne  avec ses  9  Grands Crus, ses  26 Climats classés en  1er Cru,  Gevrey,  le plus grand village de vin rouge de la Bourgogne, est le  fief du vin préféré de Napoléon 1er.   Gevrey est également la première commune à avoir accolé son nom à celui de son cru le plus fameux : Le Chambertin.

Sublime  Défilé des Confréries 

Elles arborent chacune une statue en bois sculpté  du Saint Vincent honoré.  Pommard,  Aussey-Duresses,  Saint Véran,  Jully le Buxy,  Mercurey,  Chambolle Musigny,  Montagny,  Sampigny les Maranges, Nuits Saint Georges… Toutes affichent les attributs de leur corporation avec fierté. 

En tète,  le Roi Chambertin sur son char fleuri en costume royal. 

La Confrérie des Chevaliers du Tastevin en grand habit d’apparat, de cérémonie,   très saluée et applaudie, est  l’ambassadrice  des Vins de Bourgogne dans le monde. 

Cors de chasse et  fanfares des villages donnent la cadence,   rythme les pas des nombreux curieux. 

On reprend tous en chœur  les refrains ancestraux connus de tous :

« Joyeux enfants de la Bourgogne,,, »

Devant une telle joie de vivre, oui,  on est tous fiers d’être Bourguignons !

Un passage émouvant des Confréries  au Monument aux Morts.  Puis une cérémonie religieuse dans l’église Saint-Aignan  clôt ce Défilé. Église pleine à craquer. Office chanté par le groupe de chant  « Chœurs Saint Vincent » créé spécialement pour l’événement.   Bannières et étendards en poupe.  Trompettes et superbe orgue nouvellement restauré  ne réveillent cependant pas nos frères endormis dans l’espérance de leur résurrection.

C.Studio-Morfaux

C.Studio-Morfaux

Un  moment très attendu : l’ouverture des Caveaux et la dégustation de la Cuvée d’assemblage Saint-Vincent des millésimes 2009,  2013,  2014,  2017,  2018. Un grand coup de cœur  pour le millésime 2018 ! 

On arpente tous et toutes ensemble  les rues du village, à pied,   verre en main,   grâce au « kit de dégustation » acheté au village, ou sur internet,  dans un esprit bonne franquette, Sans oublier au passage de  déguster les œufs en meurette  et le jambon persillé,  spécialités  typiques de Bourgogne,  proposés à tous les coins de rue.

Le décor du village.  L’imagination des villageois  au pouvoir

Un village fleuri comme au printemps ! 

Le moindre bouchon de liège,  la moindre corolle en papier crépon, le moindre rameau et la moindre brindille de vignes,  récupérés et assemblés,  offrent un décor artistique plein de fantaisie   Aux couleurs des arômes du vin. Très  admiré et très photographié.

C.Studio-Morfaux

C.Studio-Morfaux

La préparation minutieuse de cette fête occupe les villageois pendant une année entière,  voire plus. Tous bénévoles et heureux de mettre en valeur leur authentique  patrimoine.

Dijon et son élégant cœur de ville 

Proche de Gevrey-Chambertin,  (7 minutes en train), Dijon  capitale des Ducs et des États de Bourgogne,  mais aussi celle  des Climats de Bourgogne,  vient de rouvrir son majestueux musée des Beaux Arts.

Une métamorphose. 

Il ne faut pas se priver d’une visite. Le musée est d’ailleurs gratuit pour tous, tous les jours. Souhait de l’édile local.

Après des travaux de près d’une décennie,  le musée   a retrouvé sa splendeur.

C’est l’un des plus riches de France,  également  l’un des plus vieux de France puisque  créé en 1799  dans l’ancien  palais des Ducs  et des États de Bourgogne.

Campé dans un intéressant quartier  devenu piétonnier,   il propose un parcours réinventé  offrant au regard  1500 œuvres restaurées.  Une cinquantaine de salles réparties sur les 3  étages du grandiose bâtiment modernisé (nombreux ascenseurs)  dédiées aux  riches  collections permanentes  et aux expositions temporaires.

Les cénotaphes des Ducs Philippe Le Hardi et Jean sans Peur et son épouse Marguerite de Bavière,  dynastie des Valois,  sont  prisés, courtisés, admirés.

Une grimpette dans la Tour Philippe Le Bon,  46 mètres,  316 marches,  permet une vue de la ville et de ses environs. 

La Chouette porte-bonheur de la ville, sculptée dans un pilier extérieur de l’église Notre-Dame,  propose, si on a le temps,  un  astucieux  Parcours de la Chouette.  Livret du parcours  à l’office du tourisme tout proche. On ne quitte pas la ville sans rendre visite au moutardier Edmond Fallot,  créateur de la vraie de vraie moutarde de Bourgogne. Il  offre généreusement une dégustation de toutes ses créations.

Geneviève Guihard

Office de Tourisme Gevrey-Chambertin Nuits-Saint-Georges

www.gevreynuitstourisme.com

Tel : 03 80 62 11 17

www.gevreychambertin-svt2020.fr

Office de tourisme Dijon Métropole

www.destinationdion.com

Où dormir à Dijon, grand confort, au calme,  en cœur de ville ?

Hôtel Océania Le Jura 4 étoiles. Proche gare et centre historique. Piscine chauffée.

14 avenue Foch. Tel :  03 80 41 61 12

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