Goûts/Saveurs

La Mutinerie Chocolaterie : Grand succès pour les créations de Noël…

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Luc Baudin jeune chocolatier et pâtissier spécialiste de la pâtisserie dé-sucrée et sculpteur incroyable d’oeuvres tout chocolat vous propose un Noël féérique dans sa boutique atelier : La Mutinerie Chocolaterie à Paris.

 De drôles de Mutines, des tablettes fourrées ultra gourmandes, des bûches inattendues… aux saveurs franches et peu sucrées.

Luc et Léa et leurs âmes d’enfants ont inventé les Mutines, des gourmandises que s’arrachent petits et grands tout au long de l’année. On peut les déguster partout et en toutes occasions.

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Les mutines festives : 4,50 €

Meringue enrobée de chocolat intérieur garni gianduja “maison”

• Mutine yuzu du Japon et poivre long sauvage d’Inde

• Mutine mûres sauvages et badiane

• Mutine passion poivre cubebe d’Indonésie

• Mutine noisettes du Piemont

• Mutine thé matcha

• Mutine chocolat noir 70 %

Présentées sous bulles transparentes, elles seront de jolies boules à disposer sur le sapin.

Le père Noël de la Mutinerie chocolaterie a concocté des recettes inédites.Luc et Léa de la Mutinerie Chocolaterie viennent de présenter leurs créations de Noël.

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Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici les nouveautés. 

Deux créations : La Bûche Nomade et la Galette des Rois. 

La Bûche Nomade : pour 6 personnes / 43 € 

Composition : Biscuit fondant au chocolat équateur 70 % de cacao garniture gianduja fait maison 

Compotée de citron vert et jaune / morceaux de citrons confits 

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La Galette des Rois tout chocolat : pour 6 personnes / 28 € (excellente et très originale) 

Pâte feuilletée maison au chocolat garniture : crème d’amande et noisettes avec des éclats de cacao, gianduja maison recouverte de galette de cacao fines.

Alors à l’approche des fêtes pensez au chocolat ! Et bonne dégustation….

À La Mutinerie Chocolaterie

15 rue Henry Monnier, Paris 9ème

(Métro St George ou Pigalle)

JEP

jep@infos-75.com

 

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