Goûts/Saveurs

La  MAISON BREMOND .   Epicerie fine  et confiserie de Provence… nous régale 

La fête de la Chandeleur arrive à grandes enjambées, suivie de  la fête des grands-mères le dimanche  7 mars. Puis  Pâques se propulse dans la foulée en avril…

La Maison Brémond en Provence s’est faite le chantre de produits d’épicerie  fine,   pâtes à tartiner, confitures et miels   Toutes recettes issues de traditions provençales et méditerranéennes.

Née en 1830 à Aix en Provence sur le cours Mirabeau , Maison Brémond a  été créée par un marchand d’amandes, d’épices,  d’huile d’olive. 

Brémond,   confiseur au savoir-faire artisanal reconnu,   s’est spécialisé dans les pâtes et confitures biologiques, confectionnées à l’ancienne.  Maison  respectueuse des traditions de Provence,  soucieuse de travailler avec les produits de producteurs d’exception  de Haute-Provence. 

Olivier Baussan l’actuel directeur perpétue cette tradition.

Deux Coups de Cœur,   deux gourmandises raffinées, deux pâtes à tartiner inoubliables

Leurs ingrédients sont issus d’une agriculture  bio et origine France (sauf noisettes provenance  Europe et pistaches de Sicile).

Pâte à tartiner BIO, lait,  éclats de caramel beurre salé

Seuls ingrédients : sucre de canne , juste ce qu’il faut  et pas plus, pâte de noisettes 27% origine Europe, sel de Guérande, poudre de cacao maigre, lait écrémé en poudre Émulsifiant : lécithine de tournesol.

Pate à tartiner Suprême de pistache 

Seuls ingrédients : sucre de canne , pistaches de Sicile, (les meilleures),  huile d’olive vierge extra 22%, lait écrémé en poudre. 

La Maison Brémond confectionne aussi de délicieuses confitures.  Celle à la clémentine de Corse et à l’orange, par exemple. Également, un miel toutes fleurs de Provence.

Les pâtes à tartiner Brémond : gourmandises raffinées mais…addictives ! 

Geneviève Guihard

Produits Brémond à retrouver sur le site internet 

www.mb-1830.com

Différentes épiceries fines en France où trouver les produits Brémond

www.mb-1830.com/fr/nos-epiceries-fines

Photo à la une :Pâte-à-tartiner-BIO noisettes lait éclats de caramel au beurre salé Maison Brémond

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