Goûts/Saveurs

La bonne adresse de Jean Eric : Madame LY, le meilleur de la cuisine Chinoise…

171207mmely045

Depuis 4 générations, l’histoire de la famille de Madame Ly, originaire d’un petite île préservée de la région de Canton – “Hai Nan” -, est liée à celle de la restauration. L’arrière-grand-père de Sy Ly travaillait déjà comme cuisinier pour une grande famille bourgeoise avant de partir pour la Malaisie, Singapour puis pour le Cambodge.

Madame Ly, La Référence incontournable dans l’univers de la cuisine asiatique en général, et chinoise en particulier, ses deux adresses à Paris : celle de la rue Lord Byron et celle de l’avenue Niel.

Une cuisine de qualité, gustative et originale. C’est aussi une carte avec un large choix de plats HongKongais et Thaïlandais. Un personnel attentif et de bon conseil. Une salle climatisée et un décor à la fois cosy et apaisant comme le veut la tradition Asiatique.

171207mmely037

Vous pourrez retrouver les traditionnels de la cuisine Asiatique : Canard, Nem et Raviolis à la vapeur mais aussi Le poulet qui se décline en mode croustillant, grillé, à la citronnelle, à la thaïlandaise ou cuit à la vapeur pour garder tout son moelleux.

171207mmely011

Le Boeuf au poivre de Sichuan, une vraie recette familiale Chez Ly. Sy la tient de son père, du temps où celui-ci officiait dans les meilleures cuisines de Hong-Kong.

171207mmely019

Alors vous pouvez réserver dès maintenant et déguster ces plats dans l’une de ces deux adresses vous serez assurément conquis …

www.chezly.fr

CHEZ LY CHAMPS-ELYSEES

8, rue Lord Byron, Paris 8e Tél.:0145638868 Service Voiturier

CHEZ LY NIEL

95 avenue Niel, Paris 17e Tél.:0140538838 Service voiturier

JEP

jep@infos-75.com

 

Laisser un commentaire