L’automne est le moment idéal pour planter des fraisiers si vous voulez profiter d’une récolte abondante dès le printemps prochain. En plantant vos fraisiers entre septembre et novembre, vous permettez aux plants de bien s’enraciner avant l’hiver, assurant ainsi une production précoce et généreuse. Voici comment procéder, étape par étape.
1. Pourquoi planter en automne ?
L’automne offre des conditions idéales pour la plantation des fraisiers. Le sol est encore chaud après l’été, ce qui favorise un bon enracinement. De plus, les pluies automnales permettent de réduire les besoins en arrosage. Vos plants auront ainsi tout le temps de s’établir avant l’arrivée du froid, et seront prêts à produire dès les premiers jours du printemps.
Anecdote : Si vous plantez des variétés précoces comme la Gariguette, vous pourriez récolter vos premières fraises dès le mois de mai !
2. Préparation du sol
Les fraisiers aiment les sols légèrement acides, riches en humus et bien drainés. Avant de planter, préparez bien votre terrain en désherbant soigneusement et en enlevant les cailloux. Un apport de compost au fond du trou aidera à nourrir vos plants durant leur développement. Pour éviter l’accumulation d’eau, il est conseillé de planter sur des buttes ou des rangées surélevées, surtout si votre sol est argileux.
Astuce : Vérifiez que l’emplacement choisi bénéficie d’un bon ensoleillement, car les fraisiers adorent la lumière directe. Si vous les plantez dans une zone trop ombragée, cela risque de limiter la production de fruits.
3. La plantation pas à pas
Voici comment procéder pour planter vos fraisiers en pleine terre :
- Espacement : Creusez des trous de 15 cm de profondeur et espacez vos plants de 30 à 40 cm les uns des autres. Les rangs doivent être espacés de 50 cm pour laisser la place aux fraises de se développer correctement.
- Mise en place des plants : Placez le plant dans le trou en veillant à ce que le collet (la base de la plante, entre les feuilles et les racines) soit au niveau du sol, ni trop enterré ni trop à l’air libre.
- Tassement et arrosage : Rebouchez avec de la terre, tassez légèrement et arrosez abondamment pour faciliter la reprise des racines.
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4. Paillage et protection
Le paillage est essentiel pour les fraisiers. Il aide à conserver l’humidité, empêche la pousse des mauvaises herbes et protège les racines du froid. Vous pouvez utiliser de la paille, des feuilles mortes ou du compost. En plus, cela évitera que les fraises soient en contact direct avec le sol, ce qui pourrait les abîmer.
En cas de gelées sévères, notamment dans les régions froides, il est recommandé de recouvrir vos fraisiers avec un voile d’hivernage ou une cloche de protection pour les préserver des températures extrêmes.
5. Entretenir vos fraisiers jusqu’à la récolte
Une fois l’hiver passé, surveillez régulièrement vos fraisiers. Dès le début du printemps, retirez les feuilles mortes et vérifiez que les plants ne manquent pas d’eau. Un apport d’engrais organique au début de la saison boostera la floraison et la production de fruits.
Conseil pratique : Pensez à couper les stolons (les tiges rampantes) si vous ne souhaitez pas que vos fraisiers se propagent trop. Si au contraire vous souhaitez multiplier vos plants, laissez quelques stolons s’enraciner pour obtenir de nouveaux plants.
L’automne est le moment parfait pour planter vos fraisiers. En suivant ces quelques étapes simples, vous profiterez de plants bien établis et d’une récolte abondante dès le printemps prochain.
