Bourgogne Goûts/Saveurs

Bulles Champêtres : balade gourmande pour les 20 ans du Domaine Clotilde Davenne.

Le Domaine Clotilde Davenne fête ses 20 ans cette année, et  Clotilde Chablisienne de cœur et d’adoption, ses  40 ans de vinification et de passion. Pour fêter cela  , Clotilde et son équipe vous invitent à une année pétillante, rythmée par 20 événements inédits pour marquer cette étape importante. 

Le Domaine Clotilde Davenne s’est construit depuis 2005 comme les ammonites du kimméridgien : patiemment, en s’inscrivant dans la roche et dans le temps. Strie après strie, hectare après hectare il continue de se façonner, en saisissant les défis et les opportunités rencontrées sur sa route.

Depuis quelques années, le développement de l’œnotourisme est devenu un axe majeur, porté avec la même exigence de qualité, de partage et d’authenticité que les vins du Domaine, qui compte désormais 30 hectares.

« Bulles Champêtres », les prochain événement du Domaine le 19 juillet 

Le guide fera découvrir, au long du parcours dans les vignes, les différents travaux réalisés à cette époque de l’année, mais aussi tout ce qui l’amène à préparer de beaux raisins pour faire de bons vins. Aux pieds des vignes, dans le contexte, il fera déguster les vins du Domaine et respirer la nature dont il est issu. Cette dégustation s’accompagne d’un repas champêtre composé de spécialités locales, pour finir avec des bulles du Crémant Grand Millésime, cuvée anniversaire !

  • Balade champêtre pour les 20 ans du Domaine
  • Panier pique-nique de spécialités locales
  • Dégustation de 3 à 5 vins du Domaine aux pieds des vignes
  • En couple, en famille ou entre amis

Informations pratiques : 

Départ du Domaine à Préhy à 11H00 – retour vers 15H30
Promenade de 6 à 8 km, niveau débutant

Informations concernant les tarifs :
55 € pour deux personnes comprenant le panier pique-nique, un borsalino, une bouteille d’eau et des vins du Domaine
45 € pour une personne comprenant le panier pique-nique, un borsalino, une bouteille d’eau et des vins du Domaine**
Les paniers sont prévus pour deux personnes, car la plupart des mets sont difficiles à diviser. Si vous venez en solo, vous pouvez prendre un panier complet et ce que vous ne dégustez pas sur place, vous pourrez l’emporter !

Inscription sur ce lien : https://www.clotildedavenne.fr/fr/domaine/13-degustation-au-domaine?re-product-id=315009

Retour sur le dîner des 20 ans : les bénéfices du Dîner des 20 ans donnés à l’Association France Ichtyose 

Les bénéfices de la soirée seront reversés à l’ AIF, Association Ichtyose France L’ichtyose est une maladie de la peau méconnue et non reconnue, qui se cache derrière des apparences, mais qui pèse lourd sur la vie des personnes qui en sont atteintes. Une cagnotte en ligne a été relayée pendant la soirée, et un chèque sera remis lors de l’assemblée générale de l’association, le 26 septembre prochain.

Pour plus d’information et pour connaître les autres événements organisés pour les 20 ans du Domaine Clotilde Davenne, consultez le site internet : https://www.clotildedavenne.fr/fr/domaine/16-les-20ans-du-domaine

Domaine Clotilde Davenne
3 rue de Chantemerle – 89800 Préhy
03 86 41 46 05

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