Venez célébrer les 50 ans du Crémant de Bourgogne à l’Abbaye Saint-Germain !
Conférences
En trois temps, de 18h30 à 20h : réservez en ligne !
- 50 ans de la promulgation du Crémant de Bourgogne
- Histoire de la bulle en Bourgogne du 13e siècle à nos jours
- Les multiples apports de l’Auxerrois et de l’Yonne à la Bourgogne viti-vinicole
Pierre du Couëdic, délégué général UPECB
Thomas Labbé, historien fondateur ParHis
Dégustation
Vins du Grand Auxerrois :
- Crémant de Bourgogne : Cuvée 72% synecdoque 1 de Bailly Lapierre, cuvée anniversaire avec 36 millésimes de Crémant
- Irancy Palotte, Domaine Verret
- Epineuil, Côtes de Grisey, Domaine Gruhier
Vernissage
- Vernissage de l’exposition photographique « Paysage Bailly Lapierre » de Yann Gaillot ayant pour sujet et objet ses photos prises dans l’enceinte des Caves Bailly Lapierre.
- Cocktail de fin de manifestion servi avec Crémant de Bourgogne Terres de Mahaut
- Présentation et vente de livres sur les thèmes de la soirée par la librairie Obliques
